[ご飯] 海鮮カレーライス

海鮮カレーライス海の幸をたっぷり入れたカレーライス! 用 量 4人前 料理時間 40分 カロリー1466 Kcal 難 易 度中 材 料イカ 1/2匹, 牛肉 30g, 海老 5匹,　ムール貝5個, カレーパウダー 50g, 水 2コップ　じゃが芋　ピーマン　パプリカ　たまねぎ 料理法   1. たまねぎとピーマン・パプリカ, ジャガイモは角切りをする.2. イカは皮をむいて内側に切れ目を入れて食べやすく切る.3. 海老とムール貝, むきみも薄い塩水に濯いで水気を切る.4. サラダ油をひいた鍋で牛肉を中火で炒めて、火が通ったらにんじん, じゃがい芋などを加え10分間炒める．それに海産物とピーマンを入れ5分ほど炒める．5. カレーパウダーに水2コップを注いで交ぜた後、鍋に入れて杓子でかき混ぜながら沸かす.6. 器にご飯を.海産物は長く煮れば強くなるので堅い野菜を煮った後海産物を入れると美味しいです.

2006-01-04 04:04:00
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