[一品料理] ゲランチム

ゲランチム

材料 (2 人前)

卵 (1 個 ) 、出汁 (1) 、アミの塩辛・塩 ( 少々 ) 、細ネギ (1/2 握り ) 、唐辛子粉

作り方

 

卵 (1) を溶いて、出汁 (1) 、アミの塩辛・塩 ( 少々 ) 、ネギを入れる 色味として唐辛子粉をかけてもいい。

弱火で 20 分ぐらい蒸す。

ごまをちょっとかけて完成。

 

日本の茶碗蒸しみたいな料理です。簡単そうでなかなかうまく作れない料理の一つです。ご飯のおかずとして活用してみてください。 ヒョンブでおいしい「 ゲランチム 」を召し上がることができます。 おいしい韓国の「 ゲランチム 」を召し上がりたければいつでも訪問してください。^^

 

2006-03-22 11:11:00
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