[一品料理] キムチチジミ

キムチチジミ

材料 (2 人前)

白菜キムチ (1 握り ) 、豚肉（ 1 握り）、玉ねぎ、赤唐辛子 小麦粉（ 3/2 カップ ) 、水 (3/2 カップ ) 、キムチ汁 (1)

作り方

 

キムチ (1 握り ) 、豚の挽肉 (1 握り ) 、玉ねぎのみじん切りを用意する。

小麦粉 (3/2 カップ ) を水 (3/2 カップ ) 、キムチ汁 (1) とかき混ぜる。

2 の練り物を一玉フライパンに広げる。

裏側が焼けてきたらひっくり返して、ヘラなどで軽く押しながら焼く。

 

すっぱくなったキムチを活用できる料理です。雨が降ってて買出しに行くのも面貼くさい日とか冷蔵庫にあるキムチを出して作ってみてください。 「 キムチチジミ 」だけじゃなく材料は何でもいいです。韮を入れると韮チジミ、ネギを入れるとネギチジミなどなど活用できます。 ヒョンブでおいしい「 キムチチジミ 」を召し上がることができます。おいしい韓国の「 キムチチジミ 」を召し上がりたければいつでも訪問してください。^^

 

2006-03-24 06:06:00
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