[家庭料理] かぼちゃ粥

かぼちゃ粥

材料 (2 人前)

かぼちゃ、豆、もち米汁(もち米粉(1)：水(1))、砂糖、塩

作り方

 

豆は砂糖水で煮込む 。

かぼちゃは強火にかけ、煮立てば火を弱めにして15分ぐらい煮る。

やわらかくなった南瓜をミルサーで撹拌する。

もち米汁を加え、とろみを出して、砂糖と塩で味付けする。

 

熱くして食べても冷やして食べても美味しい南瓜粥!!
南瓜は利尿効果が高いため、体のむくみなどを取るのに効くと云われてます。
朝のむくみが気になる方は毎日食べてみてください。
きっとよりスリームになった自分に出会えるはずです^^

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★ 赤坂・渋谷・上野　韓国料理の代表　兄夫食堂(ヒョンブ食堂)　
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2006-03-29 02:02:00
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