[家庭料理] 大豆モヤシご飯

大豆モヤシご飯

材料 (2 人前)

米 (1カップ) 、水 (1カップ) 、大豆モヤシ (1握り) 、豚挽き肉 (1握り) ※ たれ：濃い口醤油 (2) ＋唐辛子 (1) ＋赤唐辛子 (1) ＋ ニンニクみじん切り (0.5) ＋ 刻みネギ (0.5) ＋ごま油 (1) ＋ごま

作り方

 

電気ジャーに 米 (1 カップ ) 、水 (1 カップ ) 、 大豆モヤシ (1 握り ) 、豚挽き肉 (1 握り ) をいれ炊く。

ご飯を炊く間を利用してたれを作る。

炊いたご飯にたれをかけると出来上がり。

 

ご飯を炊けば出来上がりという超簡単スピーディメニューです。ただ一食分だけで食べきったほうがいいです。保温すると色が変わって美味しくなくなります。そして腐りやすい大豆モヤシは水を入れたジッパーバッグに保管して毎日水を入れ替えるだけで 1 週間以上新鮮なまま保管できます。

 

2006-04-11 04:04:00
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