大豆もやしナムル

※このコンテンツは、韓国の料理サイト「ナムリネ(나물이네)」のご協力を得て作成されています。

大豆もやしナムル

材料 (2 人前)

大豆もやし(3握り)、みじん切りネギ(1)、みじん切りにんにく(0.5)、ごま油(0.5)、塩、ごま

作り方

 

大豆もやしをふたをして8分間ゆでる。

ゆでた大豆もやしをざるにあげ水気を切る。
塩で味付けする。

みじん切りネギ(1)、みじん切りにんにく(0.5)、ごま油(0.5)、ごまをいれ、和える。

    唐辛子粉をいれて辛口のナムルに変身!
 
 

大豆もやしひとつで立派なおかずになります。

 

2006-04-19 01:01:00
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