さきいか炒め

さきいか炒め

材料 (2 人前)

さきいか(3握り)
※ ソース：サラダ油(2)＋ゴチュジャン(2)＋水あめ(2)＋砂糖(1)＋酒(1)＋醤油(0.5)＋みじん切りにんにく(0.5)＋生姜粉(0.3)＋ごま

作り方

 

フライパンにサラダ油を強火で熱しソースを入れ炒める。

中火にしさきいか(3握り)を加え、絡める。

ごまをふりかけ完成。

 

❋硬くなりますか？
砂糖の分量を減らして水あめか蜂蜜を利用してみてください。

 

2006-04-24 01:01:00
投稿者：