新鮮な生牛肉をごま油で和えてリンゴの千切り、卵の黄身を加えて食べるスタミナ料理。
マツケンサンバの松平健様ご来店有難うございます。
代表作品 ・暴れん坊将軍 （テレビ朝日）（1978） ・用心棒 （舞台）（2002） ・バルトの楽園 （映画）（2006）
焼肉
新鮮な生牛肉をごま油で和えてリンゴの千切り、卵の黄身を加えて食べるスタミナ料理。